📒 Gastronomía

Cursos de cocina en línea

  1. Alimentos funcionales en unidades de producción de comidas
  2. Ensaladera
  3. Buenas prácticas de manipulación de alimentos
  4. Clasificador de alimentos
  5. Cocina básica
  6. Alimentos sin gluten ni lactosa
  7. Asistente de cocina
  8. Técnicas para navegantes de alta mar
  9. Gastronomía
  10. Cocina de bar
  11. Técnicas de cocina
  12. El hombre de la parrilla y el almuerzo
  13. Confitería
  14. Jefe de cocina
  15. Procesamiento de frutas, verduras y legumbres
  16. Brigadeiro Gourmet
  17. Capacitación de jardineros
  18. Taller Pedagógico de Cocina
  19. Cocina japonesa (sushi, sashimi)
  20. Fabricación y montaje de loncheras
  21. Cultivo de hongos comestibles y medicinales
  22. Cocina Fitness
  23. Producción de pasta casera
  24. Pastel enrollado
  25. Planificación del menú
  26. Cocina vegetariana y vegana
  27. Decoración de pasteles y dulces
  28. Buenas prácticas de alimentación
  29. Producción y procesamiento de pimientos
  30. Proceso de elaboración de salchichas
  31. Higiene alimentaria
  32. Chef de barbacoa profesional
  33. Gastronomía mundial
  34. Productos lácteos
  35. Quesero
  36. Barista
  37. Panadería y Confitería
  38. Dulces finos
  39. Nutrición pediátrica y adolescente
  40. fabricante de pizza
  41. Congelación de alimentos
  42. Dieta vegetariana
  43. mayordomo
  44. Decoración de tartas para bodas y cumpleaños.
  45. Gastronomía infantil
  46. Introducción al mundo del vino
  47. Prácticas alimentarias
  48. Dieta y Cocina Ligera – Dulces y Salados
  49. Formación de carniceros
  50. Programa 5s
  51. Manipulación de la carne
  52. Sándwiches y bocadillos
  53. Condimentos y condimentos
  54. Grageas
  55. Hamburguesa gourmet
  56. Manual de Licores Caseros
  57. Elaboración de crepes
  58. Snacks para el bar
  59. Técnicas de camarero
  60. Buenas prácticas de manipulación de alimentos – 2025
  61. Conceptos básicos del trabajo de camarero/a
  62. Fabricación de helados
  63. Dulces de pelota
  64. Pastel en un frasco
  65. Pastelería
  66. Pasteles caseros
  67. Sushiman básico
  68. Técnicas de fabricación de pasta de azúcar y fondant
  69. Pastel escénico
  70. Caramelo dietético
  71. Producción de snacks salados y finos
  72. Snacks fritos y horneados
  73. Pasta (Canelones, Capellete, Rondelli, entre otras)
  74. Montaje de tartas y pasteles
  75. Pizza
  76. Pasteles y quiches
  77. Máquina básica para hacer pizza
  78. Palomitas de maíz gourmet
  79. Palomitas de maíz en forma
  80. Chocolate paso a paso